肉の下処理スクレーパー | T字グリップ、ステンレス製ブレード、2種類の幅

肉をより自在に下ごしらえ

調理前に、牛肉や豚肉などの余分な脂肪、筋膜、結合組織を取り除けます。幅広の作業エッジとT字型グリップにより、安定した操作でスクレーパーを扱えます。

実用的な肉の下ごしらえのために

• 狙ったトリミング：不要な脂肪や結合組織を削り取り、よりきれいなカットに仕上げます。
• 2種類の刃幅：肉のサイズや下ごしらえの用途に合わせて、作業幅5 cm（2.0インチ）または10 cm（3.9インチ）を選べます。
• ステンレススチール製ブレード：鋭い刃で効率よく削れ、必要に応じて交換できます。
• 安定した樹脂ホルダー：作業中もしっかり握れるグリップを提供します。

仕様

• 刃幅：5 cm（2.0インチ）または10 cm（3.9インチ）
• ホルダーの長さ：14 cm（5.5インチ）
• 素材：ステンレススチール製ブレード、樹脂ホルダー
• 交換用ブレード：1箱10枚入り

お好みの構成を選択

お好みの刃幅を選択してください。スクレーパー単体、またはステンレススチール製ミートテアラー2本付きの構成をご用意しています。

セット内容

• スクレーパーホルダー 1個
• 交換用ステンレススチール製ブレード 10枚

牛肉、豚肉などの下ごしらえを行う精肉店、シェフ、ご家庭で料理をする方に適しています。刃は慎重に取り扱い、必要に応じて交換してください。