Raschietto per rifilare la carne | Impugnatura a T, lame in acciaio inossidabile e 2 opzioni di larghezza

Prepara la carne con maggiore controllo

Rimuovi il grasso in eccesso, la fascia e il tessuto connettivo da manzo, maiale e altre carni prima della cottura. L’ampio bordo di lavoro e l’impugnatura a T aiutano a guidare il raschietto con una presa stabile e controllata.

Progettato per una preparazione pratica della carne

• Rifilatura mirata: Raschia via il grasso indesiderato e il tessuto connettivo per ottenere tagli più puliti.
• Due larghezze della lama: Scegli una larghezza di lavoro di 5 cm (2.0 in) o 10 cm (3.9 in) per carni di diverse dimensioni e varie esigenze di preparazione.
• Lame in acciaio inox: Le lame affilate favoriscono una raschiatura efficace e possono essere sostituite quando necessario.
• Supporto in resina sicuro: Il supporto offre una presa stabile durante il lavoro.

Specifiche

• Larghezza della lama: 5 cm (2.0 in) o 10 cm (3.9 in)
• Lunghezza del supporto: 14 cm (5.5 in)
• Materiali: Lame in acciaio inox e supporto in resina
• Lame di ricambio: 10 per confezione

Scegli la tua configurazione

Seleziona la larghezza della lama che preferisci. Le configurazioni disponibili includono il raschietto da solo oppure con due strappacarne in acciaio inox.

Contenuto della confezione

• 1 supporto per raschietto
• 10 lame di ricambio in acciaio inox

Adatto a macellai, chef e cuochi casalinghi che preparano manzo, maiale e altre carni. Maneggia le lame con cura e sostituiscile quando necessario.